昼夜の寒暖差を利用し
最適な自然環境を整える

トマトの故郷は、日本から遠く離れた、南米のアンデス山脈の高原地帯にルーツを持ちます。強い日差しがさんさんと降り注ぐ一方で、夜はグッと気温が下がるといった、昼夜の寒暖差に特徴があります。
トマトはこの生まれ育った故郷と同じ環境で育ててあげることが大切なのです。

トマトの特性を知ったうえで、最適な自然環境を整えてあげると、おいしいトマトが実りやすいのです。

青森にあるVege Farm Green Hill（ベジファームグリーンヒル）では、大玉トマトや「プチぷよ」とよばれるミニトマトを栽培・販売しております！

水の管理を徹底し
トマトの糖度を一定に保つ

トマトの故郷である南米アンデス山脈の高原地帯は、雨が少なく乾燥していて、土地も痩せています。基本的にトマトは乾燥を好むため、水やりは葉に水がかからないよう注意が必要です。

水やりの頻度も気を配らなければいけません。
そのため当農園では、水の自動管理を徹底し、決まった時間に水やりを行っています。水分量を管理することで、根腐れを防止し、高糖度のトマトを育てることができるのです。